地址:台南市新營區復興路158號

電話:06 632 1642

營業時間:
09:00~14:00 16:30~20:30

數年前有發過一篇榮昌火雞肉飯了,

但那時候沒有好好的介紹他們家的薑片肉絲湯,

通常來這邊強尼只會點薑片肉絲湯,除非他賣完,

不然不會點其他的湯品。

他們家的薑片肉絲湯相當特別,

強尼是還沒看到有哪家店有類似的,
 


嫩片肉絲湯 20NTD

用的是嫩薑

你看這片薄的嫩薑,說他薄如蟬翼是太誇張,

但也是薄可透光啊啊啊~

入口完全沒有難咬的粗纖維(嫩薑嘛!)。

 
薑片肉絲湯底

上桌會再加入火雞骨湯底,(啊?火雞骨?)對~火雞骨,

都賣火雞肉飯了,當然是把取完肉的雞架子拿來熬湯!!!

 
金針肉絲湯(20NTD)

這肉絲跟金針還有酸菜是打結綁在一起的,

也是店家每天早上手工製作的。

 
早上新鮮直送的虱目魚肚(80NTD)

這種是拿來煮湯的,沒有冰過,

到店內只放在冰上保鮮,跟魚腸一樣賣完就沒了。

 
另外也有這種,醬瓜煮魚肚(NTD85)

 
荷包蛋(10NTD)

這個要提一下,他不是雞蛋!!

他是鴨蛋,所以蛋黃超濃郁的!

店家這邊不會煎到全熟,點一顆放到飯上,

搓破蛋黃,然後濃稠的蛋黃就隨著你的筷子抽出而滲出,

拌入飯內更是美味!(流口水)

 


火雞翅(75NTD) 火雞腿(忘了問多少)

超大根!完全不是一般雞可比擬的!

這邊只賣75應該算是很便宜的了。

 
火雞肉切盤(30NTD)

這其他客人點的,阿姨看我一直拍,先拿給我拍一下。

 
火雞肉飯(30NTD)

火雞肉飯:雞油、油蔥魯汁、火雞肉絲

從小就吃這味了!然後加點一塊油豆腐(5NTD)這樣,

白飯吸附魯汁還有油蔥香味,讓人一口接一口,

會讓人停不下來!(很奇怪耶你!)

 

自製小魚辣椒 很辣 我吃一小口就流汗了! 愛吃辣的一定要試試!

 

好肥的蚵仔~~~

 

平價美味!!!!

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強尼帶球

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