店名:誠昌飯店

地址:澳門氹仔官也街28-30號

電話:853 28825323

營業時間:12:00~23:30



誠昌飯店就在澳門官也街,招牌是水蟹粥,

來過澳門到過官也街的朋友都說一定要來嚐嚐這碗馳名水蟹粥。

 
官也街不長,走進官也街一定看得到這家誠昌飯店。

 
看來主打商品除了水蟹粥外,還有豉椒蒸大鱔。

  
來看看菜單吧!

牆上的菜單說真的除了時價外,還真的看不太懂。
 
不過還是會拿小本的上桌給我們看。

 
這個就清楚了吧!

<完整菜單就放於文未給各位參考囉!>

這天來主要是來吃水蟹粥的,不過點了水蟹粥外,

還另點了酥炸鯪魚球、醬爆雞、西蘭花鮮魷。

 
水蟹粥(小 165MOP)

店家強調水蟹粥不單只以水蟹製成,而是用了三種蟹唷!

除了水蟹外,還有膏蟹及肉蟹各取其精華煲熬而成。

一上桌碗內就是這麼大氣的螃蟹蓋在粥上,

粥是熬到已吃不到米粒了,只需要以喝的方式入口即可。

入口後隨之而來的是很明顯的蟹味。

第一次吃到這種用了三種蟹熬的粥,真的是滿滿的鮮甜蟹味呀!

 
西蘭花鮮魷(75 MOP)

西蘭花就是緣色的花椰菜,盤上的小碟子有個帶點紫色的醬料,

這醬是蝦醬!試了一口,我真的沒辦法!先是濃厚的蝦味,接著就是……

所以不沾醬吃了,魷魚相當的厚實富有彈性,

不是指切大塊,而是真的肉很厚,這個記得要點!

 
酥炸鯪魚球(70 MOP)

這魚球雖然不酥但超有彈性的,不過魚腥味有點重,

同桌的都不愛,建議可以改點別道菜試試。

 
醬爆雞(75 MOP)

這個吃起來跟看起來一樣,就是熱炒店的口味,

甜甜的,雞肉也滿入味不乾柴。也滿好吃的,不過出門要嚐鮮的話可以點別的試試啦!

有機會來吃水蟹粥的話,西蘭花鮮魷也可以點來試試唷!

以下附上菜單

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

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