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店仔口肉圓就在白河中正路與中山路口附近,下午三點半就開始營業了!

這邊除了肉丸外,在中正路跟中山路口這邊有家白河鴨頭,生意也是相當好!

四點開始賣,曾經我三點半就在那排隊了…

店仔口是白河的舊稱,跟其他南部肉丸一樣,

店仔口肉丸也是用油炸的,加上米醬跟醬油,上面還會淋上蒜泥!!

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肉丸上有米醬、醬油跟蒜泥(30 NTD)

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肉丸皮是相當Q的,肉餡除了豬肉外還有加荀乾,增加了脆脆的口感!


上面的米醬會帶有甜甜的味道,但一點都不會膩,

下次吃肉丸的時候發現有加米醬時,可以試試沾點米醬含在嘴巴,

碰到唾液時它會馬上化開,口中會有滑順的甜味,

所以吃肉丸時一定要有這米醬裏在肉丸表面才讚啊!(個人不愛不加米醬的肉丸)

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而就在等待肉丸的同時,看到對面有一家賣羊肉的,當歸羊肉湯才四十塊,

立馬就過馬路去點了一碗來喝!

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這樣一碗才40 NTD

湯頭的當歸味不會重到像在喝補湯,

且羊肉沒有羶味,很適合會怕羊羶味的人吃。

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另外也有賣炒麵燴飯跟炒鱔魚等。

 

店仔口肉丸 15:30~賣完 台南市白河區中正路13之1號

羊肉湯 15:30~賣完(老闆說大概都19:00賣完)

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